Французская кухня  Меню в ресторане Десерты
 
Главная
 
 

 

  
  

Les Desserts et les Fromages

Десерты и сыры

  

 

 

Le baba au rhum

Ромовая баба

 

 

Brochettes de fruits frais caramelises

Шампуры из свежих фруктов в карамели

 

 

Creme brulee a la vanille bourbon

Крем-брюле с ванилью бурбон

 

 

Creme brulee a la cassonade

Крем-брюле с коричневым сахаром

 

 

Fraisier

Клубника

 

 

Fraises au sucre

Клубника в сахаре

 

 

Fraises Chantilly

Клубника со сливками

 

 

Assiette de fromages

Сырное ассорти

 

 

Salade de fruits frais

Салат из свежих фруктов

 

 

Glaces

Мороженое

 

 

Croustillant de glace caramel et pruneaux a l’Armagnac

Карамельное мороженое с хрустящей корочкой и чернослив в арманьяке

 

 

Gratin de fruits (fraise, mangue, poire)

Ассорти из фруктов (клубника, манго, груша)

 

 

Macaron chocolat

Миндальное пирожное с шоколадом

 

 

Macaron pistache

Миндальное пирожное с фисташками

 

 

Macaron aux fraises et framboises

Миндальное пирожное с клубникой и малиной

 

 

Profitroles sauce nappage chocolat chaud

Профитроли под горячим шоколадным соусом

 

 

Sorbets

Фруктовое мороженое, мороженое с ликером

 

 

Tartelette Maison

Пирожное по-домашнему

 

 

Tartelette aux fruits rouge

Пирожное с красными фруктами

 

 

Tiramisu fraises framboises

Тирамису с клубникой и малиной

 

 

Tourtieres aux pommes et aux pruneaux

Пирог с яблоками и черносливом

  
  

 

 

При любом использовании материалов просьба давать ссылку на сайт.
Сергей и Марина Харины (VAGANT)